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こんにちは!yuno*Laboにお越しいただきありがとうございます。
突然ですが、みなさんはコーヒー好きですか?
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あかは子どもだからコーヒー牛乳なら・・。ゆの*はコーヒー大好きだよね!
私にとってコーヒーは生活に欠かすことができない飲み物
コーヒーはインスタントがメインですが、もう何十年(!)も毎日飲んでいて、私の生活の中では欠かすことができない嗜好品です(;’∀’)
(妊娠中も最初はノンカフェインで凌いでいましたが・・結局は量を減らして1日1杯限定で飲んでました・・・。)
フラワーショップで観葉植物として「コーヒーの木」が売られているのを発見!
そんな感じで今まではただ「好き!」というだけで飲んでいたコーヒーですが、何年か前にフラワーショップで「コーヒーの木」が観葉植物として売られているのを目にしました。
値段も1,000円前後でしたので、当時は興味本位で購入してみましたが・・・育て方がよくわかっていない人が管理すれば当然枯れてしまう訳でして・・( ̄ー ̄; ヒヤリ
その後ベランダでいろいろな植物を鉢植えで育てていますが、コーヒーの木が売られているのはほとんど見たことがありません・・。
(単にタイミングの問題かもしれませんが・・)
カフェで飲んだ自家焙煎珈琲に触発されてコーヒーの木を育てることに再チャレンジすることに
最近、近所のカフェでランチをしたんです。
たまたま近くにあって、どんな感じなのかなー?と気になっていたお店でしたので、あくまでもランチが目的で行ったんです。
ランチメニューの飲み物が選択できたので、いつものとおり(?)ホットコーヒーをチョイス。
豆も3種類から選べたので、今回はあまり選択することがない「エチオピア」にしてみました。
・・・もう、一口飲んで味が全然違う!!
えっ、豆でこんなに違うの??っていうくらい、違いがよくわかっていない私でもわかりました。
豆や焙煎で味が変わるんだったら・・・どうせだったら、自分でコーヒーを育てて収穫して焙煎して飲んでみたい!!
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かなり単純ですね、私(;’∀’)
コーヒーの木、どこで買う?
コーヒーの実を収穫するにはコーヒーの木を買わないといけない訳ですが、前述のとおり近くの園芸店やフラワーショップでは売っていませんでした。
近くのお店で売っていないのなら、ネットショップで購入することになります。
最初は楽天とかAmazonで購入しようと思いましたが、いろいろ調べていくうちにこちらのサイトにたどり着きました。
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コーヒーってブラジルやコロンビアなどの海外で栽培するってイメージが今までありましたが、沖縄でコーヒー栽培っていうのは初めて知りました。
元サッカー日本代表の高原直泰さんも沖縄でコーヒー栽培をされているんですね。(これも初めて知りました)
![](https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/watch/00013/01890/nxr_m.jpg)
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今年(2022年)が初収穫の予定とのことなので、こちらもかなり気になりますね。
どうせだったら生産者さんから苗を購入したほうが何かと安心
観賞用としてコーヒーの木を育てるのならホームセンターとかで売っているもので充分かなと思いますが、収穫して飲むんだったら・・・。
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生産者さんから苗を購入した方が何かと安心じゃない?
苗を購入することで生産者さんへの応援にもつながるし、下記の記事にもあるように苗を購入して終わりじゃない!っていうのが育てる側にとっても励みになりますよね。
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まずは今年の冬を乗り切ることが目標!
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そんな経緯で、我が家にもコーヒーの木がやってきました。
イエローブルボンという品種で、黄色い実がなるんだそうです。
何年後かわからないけど、コーヒーの花から実がなることを夢見て・・・まずは東北の地で今年の冬を乗り切れるように大切に育てていきたいと思います。
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沖縄からみだと、月桃も家にあるよね。沖縄ペアで冬を乗り切ろう!!